Charla y taller de cocina vegana - Madrid

* TALLER DE COCINA VEGANA (sin ingredientes de origen animal):

• Fecha: 12/12/10 (domingo)
• Lugar: Loving Hut (C/ de los reyes,11)
• Ciudad: Madrid
• Horario: de 17 a 21h.
• Precio: 10 euros - plazas limitadas, por lo que debes hacer la reserva:
  • Haciendo el ingreso en la cuenta de Defensa Animal:

  (La Caixa) 2100-2787-57-0200034429

  (Indica en concepto del ingreso tu nombre y apellidos, para identificarlo)

  • Después escribe a info@defensanimal.org o llama al 630152401, informando del ingreso

Defensa Animal realizará un Taller de Cocina Vegana en Valencia el 12/12/10.
El taller comenzará con una charla explicativa de qué es el veganismo, y porqué debemos ser veganos/as, a cargo del presidente de Defensa Animal, Luis Pérez.
Después se ofrecerá una charla de introducción a la nutrición y cocina vegana, a cargo de Cárol Pino.
Posteriormente se cocinarán diversos platos veganos.
Acabando con la degustación de los sabrosos platos cocinados:

PROGRAMA del TALLER:

> Introducción ética sobre que es el veganismo
> Nociones básicas de nutrición vegana y de cocina vegana
> Elaboración de diferentes recetas (en colaboración con los asistentes) y posterior degustación de:

+ Entrantes:

- paté de aceitunas negras
- paté de tomate
- humus

+ Platos principales:

- Crema de calabaza
- Tortilla de patatas vegana
- Veganesa

+ Postre:

- Tortitas de tofu

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