Charla sobre nutrición vegana en el ecocentre

Barcelona - 31/07/2010 18:00

Impartida por Maria Blanquer, diplomada en nutrición humana y dietética por la UB

Charla/formación sobre la dieta vegana y el aspecto nutricional, a cargo de Maria Blanquer , diplomada en nutrición humana y dietética, colaboradora de LIBERA!

Maria Blanquer: Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona (CESNID), y Técnica Superior en Dietética y Nutrición (CFGS Castellarnau de Sabadell). Ha trabajado como Dietista en el Hospital del Mar, Barcelona. Ha trabajado como cocinera durante diez años en el restaurante del que es socia, "Bar restaurante Cuatro Pasos", Barcelona, como cocinera en el restaurante vegetariano "Nou Mon" de Manacor, Mallorca, y como cocinera en el restaurante "Vespa" Glasgow, Escocia. También ha trabajado como manager de cocina en "Roots & Fruits" Glasgow, Escocia. Actualmente trabaja como Dietista en varios centros y colabora con el departamento de Asesoría y Servicios del CESNID-UB.

FECHA: Sábado, 31 de Julio.
LUGAR: ECOCENTRE
C/ MALLORCA, 330
08037 BARCELONA
M VERDAGUER
HORA: 18h.

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